炼奶双色小饼干的做法 炼奶双色小饼干怎么做

“这款是硬饼干，好储存
面团必须揉至无颗粒光滑”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炼奶双色小饼干的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、黄油室温软化，打发至体积微膨大

• 3、再倒入炼奶和盐

• 4、搅拌均匀即可

• 5、再倒入低筋面粉

• 6、倒入奶粉搅拌均匀

• 7、把面团揉至光滑即可

• 8、取50克面团倒入可可粉混合均匀

• 9、因加入可可粉，可可面团比较干硬，需揉至均匀

• 10、把白面团擀成薄厚均匀的面皮

• 11、在擀好的面皮上，放入大小不等的可可面团

• 12、再用擀面杖擀平面皮

• 13、取印模压制出自己需要图形，再小心的移动到烤盘中

• 14、烤箱预热165度，中层，上下火，烤制15分钟剩余的面皮再揉至刮光滑，就是大理石饼干了

• 15、成品

小窍门

这款是硬饼干，好储存
面团必须揉至无颗粒光滑