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茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做

茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做

 茄汁面料的主业是做茄汁面,用它来发展了副业做了个披萨,没想到那么好吃,味道棒极了,原来都是自己做披萨酱,然而味道不怎么样,好吃的停不下来,简直不敢相信我一个人吃了大半个披萨!
看看这刚出炉的披萨吧,简单美味,而且成本很低哦,最好吃的是沾着茄汁面料的饼底,脆脆的而且带着西红柿的味道,美味又好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 红果家茄汁面酱 (60克)
  • 洋葱 (半个)
  • 火腿 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 肉丁 (100克)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄汁披萨的做法步骤

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第2张

    1、用面粉和酵母和成光滑的面团

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第3张

    2、放在温暖处进行发酵,大概发酵成两倍

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第4张

    3、发酵好,把面团擀成披萨盘形状的饼

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第5张

    4、铺在披萨盘上,用叉子叉上孔,静放一会儿

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第6张

    5、将红果家茄汁面酱均匀的抹在披萨饼上,加入自己喜欢的蔬菜,青椒,火腿,洋葱,让后撒上一层马苏里拉芝士

  • 茄汁披萨的做法 茄汁披萨怎么做 第7张

    6、放到烤箱中开始烤制,上下火180度,烤制15分钟,即可享受美食

小窍门

发酵好的面团要揉捏一下,再擀成饼