干果圣诞蛋糕的做法 干果圣诞蛋糕怎么做

“表皮酥脆，夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕，有着无尽的回味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干果圣诞蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料，果干浸泡24小时以上；

• 2、黄油软化后用打蛋器打散，加砂糖搅拌均匀；

• 3、打散的鸡蛋分3次加入黄油中，每次都搅拌均匀；

• 4、加入朗姆酒搅拌均匀，低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中，搅拌均匀；

• 5、浸泡好的干果提前捞出，加入面糊中，搅拌均匀，烤箱160度预热；

• 6、用勺子舀入纸杯中，8成满，放入160度预热好的烤箱，上小火、中层，烤40分钟；

• 7、冷却后即可食用；