卡通小饼的做法 卡通小饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卡通小饼的做法步骤

• 1、材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。

• 2、低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。

• 3、把黄油放进保鲜袋里。

• 4、用擀面杖把黄油擀薄。

• 5、把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。

• 6、擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。

• 7、把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。

• 8、依旧是按照折被子的方式(不过,这回折的是湿被子)把已经成被的面片重新揉溶,和黄油充分混合,混合后的面团是非常的柔软和有点粘手,可以抹的干粉在手上,然后用模具。

• 9、放进预热好的烤箱,180度,上下火,20分钟,取出,用竹签沾上溶化了巧克力,画上相应的图画。

• 10、女儿的卡通乐园。