抹茶汉堡包的做法 【抹茶汉堡包】 抹茶汉堡包怎么做

食材明细

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抹茶汉堡包的做法步骤

• 1、把酵母和白糖与水调和溶化后，再与黄油除外的所有的粉类、蛋液混合，搅拌成团。

• 2、后油法把黄油揉进面团中。

• 3、直至光滑的面团。

• 4、再揉出手套膜，真的非常薄哦。

• 5、盖上保鲜膜。

• 6、锅中烧热水，隔水发酵至两倍大。

• 7、揉出气泡，分成两等份，把其中一个分成三等份，最后分成六等份。

• 8、面团再次发酵变大，均匀的涂上全蛋液。

• 9、我是晚上烤的，所以后面的照片有点暗了，烤箱预热150度，中层，上下火烤15分钟即可，上色后盖上锡纸。

• 10、烤出来后表面油光发亮的。

• 11、第二天早上起来做早餐。准备的材料有：土鸡蛋两个，火腿肠一根，西红柿两片，生菜叶两片，沙拉酱适量。

• 12、把土鸡蛋煎成荷包蛋，火腿肠也煎到表面金黄。

• 13、面包横切成对半，在生菜叶上涂上沙拉酱，放在最下面。

• 14、放上荷包蛋。

• 15、放上西红柿。

• 16、最后放上火腿肠即可。

• 17、来张成品图。