萌猫翻糖杯子蛋糕的做法 萌猫翻糖杯子蛋糕怎么做
“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。”
食材明细
萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤
1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
2、手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
3、取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
4、在大头的位置用翻糖工具压出纹路
5、取一根牙签从小头部分插进去
6、另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
7、取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
8、黄色和黑色翻糖膏做眼睛
9、粘在面部
10、取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
11、进行一下细节的装饰
12、沾上尾巴
13、再带上一顶小帽子,晾干定型
14、我还做了一只黄色的,颜色自己选择
15、准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
16、表面抹一些蜂蜜
17、将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
18、用手沿着杯子的边缘压一下
19、去掉多余的部分
20、将猫咪和蛋糕组装好,猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
21、成品
22、我做了三只,可爱不
小窍门
食用的时候记得取出牙签