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女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做

女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做

每个女人都喜欢美的东西,那可能是一个发夹,一个包包或者是一本内在美的书籍。这款蛋糕就送给美天的所有女性朋友,只要我们用心,原来生活可以更美的~

食材明细

主料
  • 六寸蛋糕胚 (一个)
  • 翻糖 (适量)
  • 干佩斯 (适量)
  • 奶油 (200毫升)
  • 水果 (适量)
  • 砂糖 (20克)
辅料
  • 粉色色素 (少许)
  • 金粉 (少许)
  • 黑色色素 (少许)
  • 白油 (少许)
  • 银珠 (一颗)
  • 坚果 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

女士款半翻糖蛋糕的做法步骤

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第2张

    1、先烤出一个六寸蛋糕胚,分层做水果夹层,奶油抹面待用。我在蛋糕胚里放了些坚果。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第3张

    2、准备翻糖和干佩斯。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第4张

    3、取一比一比例的翻糖和干佩斯加粉色色素揉匀,擀成片。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第5张

    4、用滚轮压出边的纹路。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第6张

    5、用工具划出不规则的横线。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第7张

    6、再划出纵线,形成小格,用工具每个格内按个圆形,做出纹路。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第8张

    7、然后折叠起来,再擀两个小片做包的侧面,沾点水粘在一起。包体就大概出来了。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第9张

    8、做包的提手部分。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第10张

    9、用水粘到一起。包包就做好了。为了包包立体,可在里面塞张餐巾纸。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第11张

    10、我们再来做高跟鞋。剪出如图的四个部分。分别是鞋面,鞋底,鞋后帮和鞋跟。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第12张

    11、用水把鞋底鞋面鞋的后面粘到一起

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第13张

    12、找个有高度的工具,把鞋支撑起来直至凉干,这样为了做出鞋的坡度。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第14张

    13、做鞋面上的小花。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第15张

    14、把鞋进一步装饰好。定型后把鞋跟粘上就可以了。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第16张

    15、再来看看眼影盒和香水瓶。这两个就比较简单了,不用什么技巧,按形状捏出来就可以了。取黑色翻糖切一长方形,做四个圆形粘上就是眼影盒了。香水瓶盖刷金粉做装饰,底部就是粉色翻糖即可。

  • 女士款半翻糖蛋糕的做法 女士款半翻糖蛋糕怎么做 第17张

    16、蛋糕抹好面后,又擀了一个圆片铺在蛋糕表面,把用翻糖做好的装饰物摆上去就可以了。再用粉色和白色翻糖膏搓成长条拧在一起,围在蛋糕体的底部做装饰就可以了。美美的蛋糕就完成了。

小窍门

这里用的翻糖就是翻糖做蛋糕皮的那种,很软,延伸性比较好。干佩斯风干比较快,但是做有曲线的装饰物很容易折,两者揉在一起,就比较好用了。如果做的过程粘手,可涂些白油或干淀粉都可以。