酒酿可可小餐包的做法 酒酿可可小餐包怎么做 飘香香 烘焙 1.19W 大中小设置文字大小 “上次看到有用酒酿做的面包，家里正好有一点点酒酿，加了些可可粉。用的是中种的方法，不知是不是酒酿的缘故，这次的面包发的特别大，带着可可粉的香味，松软好吃。” 食材明细主料面包粉 （250克）酒酿 （140克）蛋液 （30克）酵母 （3克）可可粉 （8克）辅料黄油 （10克）盐 （2克）糖 （10克）刷表面蛋液 （10克）芝麻 （适量）甜味 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）酒酿可可小餐包的做法步骤1、倒入蛋液和酒酿2、放入主料中的全部材料3、开启和面功能，6分钟左右和成面团就行4、开启发酵功能，发酵成原来的2倍大5、把面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，开始和面30分钟6、面团能拉出薄膜7、分成8份，醒15分钟8、滚圆放入模具，进行发酵9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻10、烤箱预热，中层180度12分钟左右小窍门烤到上色时盖上锡纸 TAG标签：酒酿可可小餐包怎么做 小餐 可可 酒酿可可小餐包 酒酿可可小餐包怎么做好吃 酒酿可可小餐包的做法步骤 酒酿可可小餐包的做法 酒酿 酒酿可可小餐包的最正宗做法 酒酿可可小餐包的家常做法 #
