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椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做

椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做

一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。

食材明细

主料
  • 千层酥皮 (1张)
辅料
  • 椰子粉 (30克)
  • 牛奶 (30克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 白砂糖 (10克)
  • 椰蓉 (5克)
  • 炼乳 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰子塔的做法步骤

  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做 第2张

    1、千层酥皮1张,用擀面杖擀成0.3厘米厚的皮。

  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做 第3张

    2、将牛奶、蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀,静置30分钟。

  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做 第4张

    3、将千层酥皮放入派盘中,用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔,松弛20分钟。

  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做 第5张

    4、把静置好的塔液倒入派盘中,8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。

  • 椰子塔的做法 诱人的椰子塔 椰子塔怎么做 第6张

    5、烤箱事先预热,把派放入烤箱。烤箱180的,烤15钟左右。

小窍门

塔液最后是前一天晚上做好,第二天用。这样口感更好。