花生酱饼干的做法 香飘满屋---花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

“午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道.....
待烘烤过凉透后，
咬下一口，酥脆可口。
嘴巴里不仅是饼干，
还有，
幸福.....”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱饼干的做法步骤

• 1、将黄油切成小块，室温下软化。

• 2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

• 3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；

• 4、加入花生酱打匀。

• 5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。

• 6、揉成表面光泽的面团。

• 7、将面团分成小块搓成球。

• 8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。

• 9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

• 10、烤至饼干边缘着色即可。

小窍门

1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
3、高脂血症患者慎食。