单饼卷菜的做法 单饼卷菜怎么做

“自己烙的单饼，很薄，再卷上可口的土豆丝，是一道很不错的小吃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

单饼卷菜的做法步骤

• 1、面粉中打入一枚鸡蛋。

• 2、加上2g盐。

• 3、加水和成稀一点的面糊。

• 4、再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。

• 5、离火放上适量的面糊摊成薄饼。

• 6、小火慢慢烙。

• 7、烙至薄饼开始起泡，再翻过来烙。

• 8、烙好的饼。

• 9、把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。

• 10、去一张单饼，在饼上面放上适量的土豆丝。

• 11、从一边卷起来。

• 12、一份可口的单饼卷菜就做好了。

小窍门

1，烙饼的时候一定要用小火。
2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。
3，饼不要烙太厚，影响口感。