蔓越莓手撕包的做法 蔓越莓手撕包怎么做

“一壶好茶，一块面包，老朋友相聚，聊聊天，惬意的下午茶时间。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓手撕包的做法步骤

• 1、所有材料放入面包机里，和面35分钟，

• 2、一发至原来2倍大，

• 3、取出排气，分成四份，

• 4、擀成圆盘状，

• 5、刷一层黄油，再撒上适量蔓越莓

• 6、再放上一片面饼，如此反复，所有面饼叠放在一起，

• 7、纵向切成四块，

• 8、切口向上，放入六寸模具里，

• 9、二发至原来2倍大，表面刷蛋液，

• 10、烤箱预热，上下火，下层170度，烤22分钟左右。

小窍门

烤箱温度和时间，要根据自己的实际情况来调整。
烤的过程中，可能加盖锡纸，防止上色过重。