海鲜大狂欢家庭版的做法 海鲜大狂欢家庭版怎么做

“亲自动手做披萨，健康又美味（本作品属于烘焙大赛获奖作品）”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜大狂欢家庭版的做法步骤

• 1、面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机

• 2、取出面团放入盆中自然发酵

• 3、待发到两倍大，盖上保鲜膜，或者用塑料袋蒙好

• 4、放入冰箱，调至2度，发酵一夜，白天可以早上放进去，晚上用

• 5、早上取出发好的面团，放到抹了油的披萨盘上，排气，用保鲜膜盖上，醒发二十分钟

• 6、拿出放到案板上擀成和披萨盘大小的圆

• 7、放到披萨盘上，整理的中间略薄

• 8、用叉子，在饼低叉出小眼，防止饼低膨胀起来

• 9、放入预热好的烤箱，上火200度，下火200度，时间5分钟

• 10、炒锅不放油，中小火热锅，放入杂蔬炒出水分，虾仁和鱿鱼圈也用小火炒出水分

• 11、洋葱和青椒切圈，圣女果横着切片，培根改切两道

• 12、披萨饼皮上抹上披萨酱，撒少许马苏里拉

• 13、放上鱿鱼圈和虾仁，撒少许马苏里拉

• 14、铺上洋葱青椒，培根和剩余的鱿鱼圈和虾仁，上面撒上马苏里拉，铺上切好的圣女果

• 15、放烤箱上管200度，下管200度，烤15分钟

• 16、烤好后取出，趁热切开