铜锣烧的做法 电饼铛烘焙--铜锣烧 铜锣烧怎么做

“多啦A梦，那是小时候的最爱。小时候也特别想吃机器猫的铜锣烧，可是买不到也不会做。现在自己做来先尝尝，以后可以做给自己的宝宝哦。嘿嘿告诉他，那是妈妈小时候梦中的美食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

铜锣烧的做法步骤

• 1、准备好所需要的材料

• 2、鸡蛋一个，打在碗中

• 3、分三次加糖，打散成蛋液

• 4、加一点清水或是牛奶搅拌均匀

• 5、将面粉加适量食盐、酵母粉搅拌均匀，倒入蛋液中

• 6、用刀切的方式搅拌均匀

• 7、搅拌成流糊状即可，精致15min

• 8、电饼铛预热，取一勺面糊离电饼铛10cm左右让其自由流下成圆形

• 9、表面干后将铜锣烧反过来继续烙，

• 10、至两面黄褐色即可

• 11、在颜色浅的一面上放适量红豆沙

• 12、去另一张饼将颜色深的一面朝上，盖在豆沙上即可