铜锣烧的做法 铜锣烧--无馅版 铜锣烧怎么做
“直至现在,我还是很喜欢看哆啦A梦……
小时候以为哆啦A梦最爱的那个饼只有在动画片里面才有,也直到后来才知道,那个诱人的饼叫铜锣烧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
铜锣烧的做法步骤
1、准备所有材料。
2、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀,由于家里没有细砂糖,所以用了糖粉代替。
3、加入1小匙蜂蜜搅匀。
4、筛入低粉和泡打粉搅打均匀。
5、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出。
6、分次加入牛奶调整面糊浓度。
7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。
8、当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面。
9、翻面再稍煎一下,表面金黄即可。
10、如果喜欢甜一点的亲,可以洒上少许糖粉。