蔓越莓手指饼干的做法 蔓越莓手指饼干怎么做

“蔓越莓又名小红莓，是美国特产的三种水果之一
是一种高纤维、高维生素的天然果实，有助于补充多种维生素和膳食纤维
还富含令肌肤美丽健康的维生素C
酸酸甜甜的加在饼干里，口感很是独特
家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干
吃起来口感香酥，味道酸甜，回味无穷”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓手指饼干的做法步骤

• 1、黄油切小块室温软化

• 2、红糖用擀面仗擀成细末

• 3、黄油中加入红糖打匀

• 4、分次倒入蛋液打至蓬松

• 5、筛入低筋面粉

• 6、用刮刀拌匀

• 7、蔓越莓干切碎

• 8、加入到拌匀的面糊中

• 9、用橡皮刮刀再次搅拌均匀

• 10、装入裱花袋中，烤箱预热180度

• 11、在铺有油纸的烤盘中挤出形状，180度上下火烤15分钟即可

小窍门

①红糖用前用擀面仗擀的细一些

②蔓越莓要切的略微小一些