宝宝零食溶豆的做法 宝宝零食溶豆怎么做

“溶豆是每个宝宝都爱吃的零食，这款溶豆制作方法简单材料也很简单。入口即化小宝宝也非常适合，一口一个很好吃，而且又是蛋白和奶粉做的味道非常香。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

宝宝零食溶豆的做法步骤

• 1、提前准备所有用到的材料和工具

• 2、蛋白和蛋黄分离，只取蛋白

• 3、绵白糖15克

• 4、配方奶50克

• 5、蛋白打出鱼眼状

• 6、加入绵白糖

• 7、蛋白打发到硬性，一定要打到硬性（这一步非常重要，是制作成功的关键）

• 8、快速加入奶粉

• 9、快速切拌均匀至无颗粒（这一步也需要非常快速而且动作轻盈）

• 10、装进裱花袋挤出花纹

• 11、烤箱提前预热，上下火130度50至60分(原配方是100度的但是我这个烤箱得130度)

• 12、出炉后能轻易拿下来就是熟透，还粘的话就需要再适当烘烤一会

• 13、一口一个入口即化非常好吃