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补铁的菠菜溶豆的做法 补铁的菠菜溶豆(需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝) 补铁的菠菜溶豆怎么做

补铁的菠菜溶豆的做法 补铁的菠菜溶豆(需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝) 补铁的菠菜溶豆怎么做

家里有需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝赶紧来试试这个做法吧!保证孩子一吃就会爱上它,非常营养健康

食材明细

主料
  • 菠菜 (适量)
辅料
  • 奶粉 (30g)
  • 白砂糖 (5g)
  • 淀粉 (15g)
  • 蛋清 (2个)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

补铁的菠菜溶豆的做法步骤

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    1、先别菠菜洗净煮一下,去一下草酸,加适量的水用榨汁机榨成汁,再用过滤网过滤一下。

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    2、过滤好的菠菜汁放入碗中。

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    3、20克菠菜汁+30克奶粉搅拌均匀。

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    4、两个蛋清+5克白糖。

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    5、打发至有小三角。

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    6、加15克淀粉继续打发至有明显纹路。

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    7、倒入菠菜糊快速翻拌均匀。

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    8、这样在铲子上不易滴落就成功了(如果太稀就再加点奶粉,太稀不易成型)。

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    9、装入裱花袋挤入烤盘,烤箱90度烤60分钟(每个烤箱都不一样,要按照自己家烤箱的脾气来)。

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    10、好吃又有营养的小甜点就做好了,喜欢的宝宝点赞+关注呦。

小窍门

1.菠菜一定要煮,祛除草酸(会影响钙的吸收)。
2.烤箱提前预热。
3.不要太稀,会不成形。