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培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做

培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做

当培根抱着扇贝跳进蒜香四溢的平底锅,他们决定创造出完美组合的惊喜滋味。苦菊等前来帮衬,组成了一盘口感丰富的美餐。也许你甚至顾上去拿刀叉,就会一口一口的大块朵颐了!

食材明细

主料
  • 单贝丁 (4个)
  • 苦菊 (150克)
  • 培根 (4段)
  • 松子仁 (20克)
  • 干奶酪 (10克)
辅料
  • 橄榄油 (50ml)
  • 黑醋 (3克)
  • 蜂蜜 (2克)
  • 黃油 (15克)
  • 蒜片 (10克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根单贝卷的做法步骤

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第2张

    1、苦菊洗净,装盘后撒上熟的松子仁,干奶酪切片后也撒在上面

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第3张

    2、扇贝丁去杂质洗净

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第4张

    3、培根片儿对半切

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第5张

    4、用培根片卷扇贝丁用牙签固定住

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第6张

    5、在表面上撒黑胡椒粉

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第7张

    6、准备蒜片黄油

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第8张

    7、起锅热油下扇贝卷

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第9张

    8、煎至表面金黄下蒜片和黄油

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第10张

    9、倾斜炒锅坝把单贝卷浸放在黄油中,再煎一分钟

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第11张

    10、取出扇贝卷拿掉牙签儿,摆盘

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第12张

    11、二勺橄榄油一勺黑醋半勺蜂蜜调匀

  • 培根单贝卷的做法 培根单贝卷怎么做 第13张

    12、浇在苦菊上