缤纷水果蛋糕的做法 低脂缤纷水果蛋糕迎圣诞 缤纷水果蛋糕怎么做

“圣诞节是耶稣的诞辰，大街小巷充满节日的气氛，连日忙碌于工作的你，这是与亲戚朋友欢聚的好机会，怀缅一下童年，做个缤纷水果蛋糕大家high起来吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

缤纷水果蛋糕的做法步骤

• 1、先做好一个戚风蛋糕

• 2、手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。

• 3、将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡）

• 4、将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。

• 5、用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。

• 6、烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。（按自家烤箱调整）

• 7、饼干烤好后取出待凉

• 8、打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边

• 9、水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好

• 10、火龙果切丁，也围上一圈

• 11、最中间放上猕猴桃丁

• 12、结合圣诞节的各种气氛，各种颜色的搭配，再进一步装饰就是美美的啦