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培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做

培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做

食材明细

披萨饼配料
  • 高筋面粉 (140g)
  • 低筋面粉 (60g)
  • (15g)
  • (1g)
  • 酵母 (3g)
  • (120g)
  • (15g)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根火腿肠披萨的做法步骤

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第2张

    1、按照先液体后粉类的顺序加所有材料放入面包机揉至扩展阶段

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第3张

    2、放入碗里发酵

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第4张

    3、发酵至2倍大

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第5张

    4、取出面条排气,擀成自己喜欢的形状

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第6张

    5、二次发酵好后用叉子戳些洞,防止烘烤时鼓起

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第7张

    6、涂上番茄酱

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第8张

    7、撒些马苏里拉芝士碎

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第9张

    8、排入培根和火腿肠

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第10张

    9、再撒些马苏里拉芝士碎

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第11张

    10、烤箱220℃预热后放入披萨烤20分钟

  • 培根火腿肠披萨的做法 培根火腿肠披萨怎么做 第12张

    11、时间到,好好享用美味的披萨吧

小窍门

喜欢披萨饼底脆脆的可以全部用高筋面粉