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呆呆萌小狮子饼干的做法 [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心 呆呆萌小狮子饼干怎么做

呆呆萌小狮子饼干的做法 [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心 呆呆萌小狮子饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (220g)
  • 糖粉 (60g)
  • 淡奶油 (30g)
辅料
  • 全蛋液 (30g)
  • 黄油 (100g)
  • 可可粉 (20g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

呆呆萌小狮子饼干的做法步骤

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    1、将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发

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    2、再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒

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    3、3揉成面团后用保鲜膜包好备用。

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    4、.称出大约210g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。

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    5、先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果

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    6、用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发

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    7、最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴

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    8、150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛就好了