紫薯蝴蝶饼干的做法 紫薯蝴蝶饼干怎么做
“喜欢紫薯的高贵紫、把它溶入食物中美味又健康、它的营养多多:富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯蝴蝶饼干的做法步骤
1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸,
2、取出、温热后放入保鲜袋压成泥状、
3、黄油室温软化、加入盐、白糖拌均匀
4、放入紫薯泥、筛入低粉拌匀
5、上下垫保鲜膜擀成薄片
6、用蝴蝶压花模具压出蝴蝶形状
7、搓小条、做蝴蝶的触角、粘在蝴蝶头上
8、把蝴蝶用切刀移入放了锡泊纸的烤盘中、预热烤箱
9、一样做了些形状、做了两盘、这一盘做的棒棒形!
10、放入烤箱中层175分度10分钟左右即可、饼干上色即可、注意留看!
11、取出凉凉、用牙签粘溶化的黑巧克力勾边!
12、勾勒出所有蝴蝶边、再点几点黑色巧克力
13、白色巧克力也点几点
14、把彩色糖珠粘在刚刚点的黑点白点上、
15、美美哒!
16、万花谷里逐芳尘
17、自爱翩跹粉泽新。
小窍门
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、烤时注意留看、上色即可!