糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

枣糕 美味枣糕

枣糕 美味枣糕

美味枣糕

食材明细

主料
  • 小枣 (250g)
  • 面粉 (300g)
辅料
  • 红糖 (80g)
  • 酸奶 (300ml)
  • 椰子 (50g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 小苏打 (2.5g)
  • 橄榄油 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味枣糕的做法步骤

  • 枣糕 美味枣糕 第2张

    1、小枣切开去核;

  • 枣糕 美味枣糕 第3张

    2、加红糖加水煮熟,晾凉后破壁机打成枣泥;

  • 枣糕 美味枣糕 第4张

    3、备好其他食材,泡打粉和小苏打放面粉里拌匀;

  • 枣糕 美味枣糕 第5张

    4、酸奶倒入面粉里拌匀,再加枣泥、椰子油搅拌;

  • 枣糕 美味枣糕 第6张

    5、烤盘抹上橄榄油,将拌好的糊倒入;

  • 枣糕 美味枣糕 第7张

    6、烤箱180度烤50分钟;

  • 枣糕 美味枣糕 第8张

    7、脱模;

  • 枣糕 美味枣糕 第9张

    8、成品。

小窍门

我的酸奶用的是天滋奶啤,其实就是酸奶;这个枣糕真的很美味,在霜降时节吃点红糖枣糕甚是温暖。