自制樱桃酱的做法 DIY美食——自制樱桃酱 自制樱桃酱怎么做

“吃樱桃的季节太短，樱桃也不太好保存，何不做成樱桃酱，既可以用来做点心馅料，又可以用来涂抹面包食用，一举两得哦。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制樱桃酱的做法步骤

• 1、1，准备好原料：樱桃水糖盐柠檬汁玉米淀粉

• 2、2，樱桃摘洗干净，去掉籽后放入锅里，加入糖
• 3、3，再加入水后把锅加热煮开，边煮边搅拌，使糖完全融化后再煮一分钟
• 4、4，煮好的樱桃过虑，过完虑的樱桃水称一下，看是否达到140g
• 5、5，达到140g后在做到火上，煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉，边到边搅拌，煮到透明度即可。
• 6、6，再倒入盐，柠檬汁拌匀就可以啦。
• 7、7，把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀，酸甜可口的樱桃酱就做成了。

小窍门

3，再加入水后把锅加热煮开，边煮边搅拌，使糖完全融化后再煮一分钟