糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做

低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做

食材明细

面团
  • 低筋面粉 (200g)
  • 玉米油 (60g)
  • (20g)
  • (80g)
油酥
  • 玉米油 (60g)
  • 低筋 (130g)
  • 绿豆 (250g)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

低糖绿豆饼的做法步骤

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第2张

    1、准备东西,油我放一起了,倒的时候差不多一半。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第3张

    2、两份分别揉匀成面团跟油酥,油我还剩了一点准备放绿豆陷的。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第4张

    3、油酥跟面团分成14份搓圆备用,剩下的倒入煮好的绿豆陷里,蜂蜜油,口味想甜就多加,但是我做的低糖的几乎不甜。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第5张

    4、面皮包油酥,收口,按扁。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第6张

    5、擀长卷起来。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第7张

    6、在擀长卷起来,然后在擀在卷,一共三次,最后包去绿豆陷。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第8张

    7、预热烤箱180度,放入烤箱烤30分钟左右,中间翻一面。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第9张

    8、出锅。

  • 低糖绿豆饼的做法 低糖绿豆饼怎么做 第10张

    9、如果追求甜度的这个可能不理想,微微的甜,自己做可以选择多加少加,这个完全不腻,不像外面买的太齁了!而且很酥!

小窍门

做起来真是麻烦,因为多少克多少克的,最烦这个,后来索性随便感觉用面粉糖油酥啥的又做了10个,发现过度不甜也不好吃,所以也是难