不用烤箱的家庭版小桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

低筋面粉 ：250
色拉油 ：120
糖粉 ：100
鸡蛋 ：1个
熟花生 ：50

辅料

泡打粉 ：4
小苏打 ：2

具体步骤

1. 色拉油 糖粉 鸡蛋搅拌均匀。色拉油就用大豆油就可以！不要用味道重的油！

2. 花生用微波炉烘熟后去皮打成粉。

3. 面粉 泡打粉 小苏打搅拌均匀。（低筋粉可以用普通面粉十玉米淀粉按8:2配制）

4. 把粉类过筛后加上花生粉一起放入蛋油混合液中！

5. 用翻压拌法拌匀，成团就行，不要过度搅拌。

6. 把面团用保鲜袋包好醒发半小时后分成6.5克左右的小面团。

7. 呵呵，宝贝出来了，华夫饼模子，把小面团放进预热好的模子里，小火烘烤2分钟左右，左右移动下，好受热均匀，翻面再烘烤2分钟左右，开盖时小心点，面团没烤熟开盖会不成形，时间自己把握下！上色均匀后就可以取出了！

8. 完成了！试试吧！