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红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做

红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做

💛方太烤箱美食👉第13道‼️红薯🍠蛋糕🍰条〰️
红薯🍠不要再蒸💨了,做成细腻绵滑的红薯🍠蛋糕条🍰,看起来就超有😋食欲❗️

食材明细

主料
  • 红薯 (450g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 朗姆酒 (3g)
  • 饼干 (100g)
辅料
  • 黄油 (60g)
  • 白砂糖 (50g)
  • 淡奶油 (50g)
涂表面
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯蛋糕条的做法步骤

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第2张

    1、🍠主料🍠红薯🍠:450g;黄油🍯:60g;白砂糖🍯:50g;淡奶油:50g;蛋黄🥚:1个;朗姆酒🍾:3g;饼干🍪:100g;涂表面用的蛋黄🍳:1个;

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第3张

    2、红薯🍠煮软后,切成🔪小块,滤干水分💦后放入盆中🥣

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第4张

    3、依次加入白砂糖🍯、黄油、淡奶油🍯、蛋黄🍳和朗姆酒🍾混合均匀〰️

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第5张

    4、混合成面团后,过筛〰️

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第6张

    5、将饼干🍪碾碎后加入黄油🍯混匀后铺满蛋糕🍰模具底部并压平,然后将红薯🍠面糊放入模具中再次抹平〰️

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第7张

    6、表面涂上一层鸡蛋液🍳,覆盖在薯泥🍠表面〰️

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第8张

    7、将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙🔥”模式后,温度2⃣0⃣0⃣℃🌡️,烘烤1⃣8⃣分钟⏰左右,冷却后💦放冰箱冷藏❄️之后再脱模,先竖过来切9⃣等分,再横过来一切🔪二〰️

  • 红薯蛋糕条的做法 红薯蛋糕条怎么做 第9张

    8、出箱后,即可品尝了😋哟〰️

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣有了烤箱🔥这个新玩具📺,下厨也变成了一件乐事✨
3⃣可以使蛋糕🍰松软柔滑,喜欢颗粒感的可以不用过筛❣