豌豆是黄豆吗

豌豆不是黄豆，豌豆和黄豆都是豆类的一种，实际上是有区别的。豌豆和黄豆看上去比较相似，从颜色上来看，豌豆呈青色，黄豆呈黄色淡黄色。从形状上看，豌豆大多是圆球形状，黄豆的形状大多呈椭圆形的，豌豆的颗粒要比黄豆小一些。豌豆和黄豆在中国现已流传很广泛，但是黄豆历史最久远，黄豆起源于中国，至今已广泛流传五千多年，如吃的黄豆酱，豆腐，豆皮，豆浆等豆制品类的食物，皆离不开黄豆，在中国已成为了民族之命脉，民以食为天，黄豆已成为我们生活中的必需品。豌豆大多数人都当做蔬菜类的食物，例如:炒豌豆，煮豌豆，豌豆粥等。所以豌豆和黄豆是不同的，但营养价值较高。