鲜香的干豆腐卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干豆腐 ：117g

辅料

辣椒酱 ：适量
葱 ：适量
鸡蛋酱 ：适量
生菜 ：适量
臭菜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将菜品放入清水中浸泡，并清洗干净。

3.洗好的菜放在帘子上控干水分。

4.将干豆腐放入开水中焯一下。

5.焯好后放入凉水中投凉。

6.将干豆腐切成方块状。

7.每一片干豆腐上摆放上葱和菜。

8.卷起来。依次都做好。

9.准备好辣椒酱和鸡蛋酱。

10.摆入盘中，享用吧。

烹饪技巧

干豆腐用开水焯一下会软一些，也可以不焯。