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家常莳萝鲑鱼比萨怎么做好吃又简单

家常莳萝鲑鱼比萨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

无皮鲑鱼肉(三文鱼) :2小块
番茄2个
洋葱或红洋葱 :1小颗
现成未烤烘的薄比萨(意大利薄饼) :2块
新鲜莳萝 :8枝
希腊酸乳酪 :150

辅料

盐 :适量
黑胡椒 :适量
芒果酸辣酱(不用亦可) :4汤匙

具体步骤

1. 烤箱预热至220℃。鲑鱼肉去骨切丁。

2. 番茄洗净沥干,切丁。洋葱去皮,切丁。薄比萨放入烤盘,上铺番茄和洋葱。鲑鱼排放在番茄及洋葱上。加盐、胡椒调味。烤

3. 15—20分钟至略黄,其间将烤盘旋转一次调换方向。

4. 莳萝洗净沥干,留几枝作点缀。其余的切末,与酸乳酪和少许胡椒拌匀。

5. 从烤箱中取出比萨,舀上酸乳酪,以莳萝枝点缀。

6. 比萨各切成4块,每人用两块,与芒果酸辣酱一起上桌。