美美厨房之芙纽多怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

动物淡奶油 ：280
纯牛奶 ：220
细砂糖 ：50
鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：50

辅料

盐 ：1
蔓越莓干 ：50
朗姆酒 ：50
黄油 ：20

具体步骤

1.鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。

2.筛入低筋面粉和盐。

3.搅拌均匀。

4.倒入牛奶盒淡奶油的混合物，搅拌均匀。

5.模具内部涂抹较大量的软化黄油，再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干铺均匀。

6.倒入拌好的面糊，把多出来的黄油，加热成焦化黄油，去除残渣之后，均匀的浇在面糊上，烤箱预热，中层180度，50-60分钟，表面焦黄即可。

烹饪技巧

1.面糊不要倒的太满，烤的过程面糊的膨胀度非常的大，如果太满，里边的黄油就会流下来。2.蔓越莓干，如果没有朗姆酒可以用清水代替。