准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
纯
牛奶 :
1000ml 辅料
白糖 :
2勺酸奶菌粉 :
1小袋 芒果 :
1个 荔枝 :
5个 具体步骤
1.备好所需材料
2.把酸奶盅用开水消毒后把牛奶倒进一部分,放上一小袋的酸奶菌粉
3.加上糖后用筷子搅拌均匀
4.再加入剩下的牛奶拌均
5.放入酸奶机发酵6小时像豆腐脑一样凝固后转入冰箱冷藏备用
6.把芒果和荔枝去皮,芒果切小块,荔枝去核
7.盛出一碗酸奶,把芒果和荔枝拌均即可
烹饪技巧
牛奶如果放冰箱冷藏的要提前拿出放罢室温再用。所用到的酸奶忠,筷子和勺子全部都要开水煮过消毒;做好的酸奶最好一周内吃完。