好吃的干炸黄花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的干炸黄花菜是用面粉、鸡蛋和黄花菜三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，面粉是一种在日常生活中经常用到的食材，味道比较香，而且加入面粉后也能填饱肚子，黄花菜味道鲜香，口感也不错，鸡蛋加入能增加不少的蛋白质，营养丰富。

主料

面粉 ：80
鸡蛋 ：2个
黄花菜 ：100

辅料

五香粉 ：3

具体步骤

1.黄花菜提前泡发洗净，控干水分

2.撒适量的盐浸泡十分钟入味儿

3.面粉，鸡蛋，五香粉混合均匀，加水和成面糊

4.起锅热油

5.黄花菜入面糊沾满

6.放入油中炸至金黄

7.盛入盘中即可食用

烹饪技巧

黄花菜需要提前泡发