鱼蛋怎么做好吃，这几种方法绝了！

提到鱼蛋，也是现在的网红美食了，很多朋友都对它是喜爱有加，无论是咖喱鱼蛋还是鱼蛋豆腐，它的制作方法也是非常丰富的，不同的口感也是让人印象深刻的，所以我们今天来给大家介绍下鱼蛋怎么做好吃的相关信息，希望对大家有实质性帮助!

鱼蛋怎么做好吃，这几种方法绝了

一、咖喱鱼蛋

材料

速冻鱼蛋适量、洋葱、咖喱块、料酒、鸡精、水、食盐、酱油适量。

制作步骤

1. 首先需要将买回的鱼蛋解冻，待解冻完毕就可在锅内倒入油，再放入切好的蒜末，洋葱末爆炒出香味，在此基础上，再撒入适量咖喱粉炒香。

2. 在锅里倒入鱼蛋翻炒，然后倒入清水淹没鱼蛋，再放入准备好的咖喱块。

3. 此时等到锅里的咖喱汁沸腾了，再将火调至小火煮五分钟，然后关火待焖煮10分钟。这样是为了保证鱼蛋很好的入味，口感很Q弹。

二、鱼蛋豆腐

材料

豆腐、鱼蛋、葱、姜、蒜、老干妈、香菜、海鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精

制作步骤

1.首先将豆腐切成块状，然后用食用油煎炒直到二面金黄盛出。

2.在锅里放入蒜、葱、姜丝翻炒，直道浓浓的香味扑出，再往锅里加入老干妈、耗油、海鲜酱油适量，紧接着加入准备好的花椒粉翻炒。

3.往锅中倒入鱼蛋翻炒1-2分钟即可，再将煎好的豆腐倒入锅里，加入适量汤覆盖豆腐即可，将锅里火调至大火，直到锅里烧开再改为小火慢炖。

4.待锅内豆腐炖入味后，加一点鸡精盛出，最后撒上香菜末即可。

上面为大家介绍了鱼蛋怎么做好吃的相关信息，大家都有所了解了么?其实生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛，大家不妨在休息的时候，亲手学一学上面介绍的几种鱼蛋制作方法，然后与家人亲朋一起分享这份充满爱心的大餐，一定很开心哦!赶紧学起来吧！为了家人为了朋友！