准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
米饭 :
1盒 胡萝卜 :
1根 腊肠 :
1根 鸡蛋 :
1个 菜花 :
1颗 辅料
盐 :
5味精 :
1食用油 :
15ml花椒粉 :
2 具体步骤
1.腊肠、胡萝卜切成丁。菜花切成小块儿,用热水焯一下,然后装盘。
2.锅内倒入少许油,开始煎鸡蛋,鸡蛋煎好后捣成小块儿。
3.把米饭倒入锅内,然后倒入提前准备好的腊肠,鸡蛋,菜花,胡萝卜。炒3~5分钟后加入调味料即可。
4.加入调味料炒匀1~2分钟,即可食用。
烹饪技巧
煎鸡蛋要注意控制油温,这样才会煎出两面呈金黄色的鸡蛋。