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美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道咖啡豆小饼简单易做,重点是还十分美味。成品看起来就像是一颗颗小小的咖啡豆一样,新鲜出炉时空气中满满都是浓浓的咖啡香味和醇厚的可可香,一口一个一开始吃就停不下来。咖啡豆小饼也很适合打包当作小礼品送给喜欢的人哦,相信你的他收到了心里一定很窝心。

主料

糖粉 :30
黄油 :45

辅料

奶油 :10
可可粉 :8
低筋面粉100
速溶咖啡粉 :10

具体步骤

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第2张

1. 黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至糖粉溶化

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第3张

2.第二步加入淡奶油,轻轻翻拌,至拌匀

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入可可粉和速溶咖啡粉,记得过筛

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低粉,拌匀至无粉状

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第6张

5. 称成一个个5克重的小球,搓成椭圆状,中间用刮板切一刀

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第7张

6.称是个大工程,慢慢称哦,一个个搓好,切好

美味的咖啡豆小饼怎么做好吃又简单 第8张

7.170度上下火烤了20分钟

烹饪技巧

称的时候要细心