自己做的烙肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉末 ：700
洋葱 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.洋葱去皮洗净

2.和面

3.肉馅放盆中

4.肉馅加盐，香油，味精，花生油，酱油调好

5.洋葱切碎和肉馅调好

6.和好的面切一块

7.面擀薄加点油

8.卷起来

9.切小块

10.擀薄加肉馅

11.对折

12.两边和上面开口出捏上

13.锅里放油油热放肉饼

14.烙熟出锅

烹饪技巧

洋葱切小块比垛碎的好，这样不出水。不粘锅很好用不粘不糊。