简单的鸡蛋牛油果三明治怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
切片吐司面包 ：2片
牛油果 ：半个

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
蛋黄酱 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

1.牛油果去核用勺子挖出果肉，鸡蛋切小块。

2.鸡蛋牛油果放入碗里捣碎。

3.加入蛋黄酱、黑胡椒、盐。

4.挤入适量的柠檬汁。

5.拿一片面包垫底，抹上牛油果酱。

6.再盖上一片吐司，对角切开。

7.搭配牛奶早餐就好啦。

烹饪技巧

考虑到牛油果本身没什么味道，所以加入蛋黄酱、黑胡椒、盐调味。