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诱人的烙饼怎么做好吃又简单

诱人的烙饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋1个
中筋面粉 :400

辅料

盐 :适量
油 :适量
热水 :适量

具体步骤

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入鸡蛋、少许植物油、少许盐,用80度左右的热水搅拌成绒絮状

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第3张

2.稍凉后揉成面团,盖上保鲜膜或者盖子松弛10分钟再揉下,再松弛直到面团光滑

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第4张

3.揪成小份

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第5张

4.按扁幹成薄片

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放少许油,把面饼煎熟,出现黄点即可

诱人的烙饼怎么做好吃又简单 第7张

6.烙好的饼罗好全部烙完就可以吃了

烹饪技巧

1、用热水加蛋和面烙好的饼就会柔软2、加入适量盐让饼有一定的咸度还可以让饼的口感

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