诱人的香甜玉米烙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米粒 ：200

辅料

白砂糖 ：适量
玉米淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.玉米粒解冻清洗干净。

2.撒入两勺淀粉到玉米粒上面。

3.用筷子搅拌至每个玉米粒都沾上淀粉。

4.拿一个小碗里面再放两勺淀粉，加少许水活成水淀粉。

5.锅中热油把之前拌好的玉米粒倒入锅中摊平。

6.把步骤4中的水淀粉倒在玉米粒上面。慢慢煎至两面都发黄凝固。

7.把上步骤煎好的玉米粒放入热油中再快速炸一下后捞出沥干油。

8.在上层撒一层白砂糖即可。

烹饪技巧

我买的是速冻玉米粒，也可以用生玉米煮熟后粒掰下来。