老爸做的炸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：5个

辅料

糖 ：3
鸡蛋 ：1个
五香粉 ：2
面包糠 ：适量
黑胡椒 ：1
蚝油 ：5ml
面粉 ：适量
料酒 ：3ml

具体步骤

1.鸡腿用刀划几下，加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以上。

2.鸡蛋、面粉、面包糠备好。

3.卤好的鸡腿沾面粉。

4.沾蛋液。

5.裹好面包糠。

6.每个都弄好。

7.锅内放油。

8.油热炸鸡腿。

9.翻面。

10.炸至金黄，捞出。

11.成品图。

烹饪技巧

炸鸡腿要小火。