美味的奶香火腿肠面包怎么做好吃又简单
如果在家闲来无事，可以自己动手制作这个好吃的面包——奶香火腿肠面包。虽然过程有些繁琐，但是最终能尝到自己亲手制作的面包，那份自豪感与满足感是不言而喻的。奶香火腿肠面包，顾名思义就是加了牛奶和火腿肠的面包，别小瞧这名字，吃起来可是会令人上瘾的。
主料
纯牛奶 ：130火腿肠 ：4个
高筋面粉 ：250
辅料
鸡蛋 ：1个细纱糖 ：40
酵母 ：3
鸡蛋液 ：适量
黄油 ：25
盐 ：2
练乳 ：1勺
具体步骤
准备所有食材
面包机加入除黄油外所有食材
面包机揉面到这个程度加入黄油继续揉
揉面到手套膜状态进行第一次发酵
发好到2倍以上状态就可以排气整型
发的面团排气切成4等分
取一份面团擀成宽度与火腿肠长度差不多的面皮
包入火腿肠卷起来
卷好的火腿肠面包切9刀10等分
如图旋转一份面片压好，左一片右一片全部压好
依次做完剩下的面团，放入垫好锡纸的烤盘
放入烤箱发至两倍以上大后刷好鸡蛋液(蛋液加点玉米油和一点凉开水上色很好看)
烤箱中层150度20分钟左右(烤箱时间与温度依自家烤箱而调制)
已经烤好的面包，超柔软(今天揉面发面都有点过了，面包花型都挤一块了)
