肉泥面条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

下面将给大家介绍一款非常快速制作的没事，那就是肉泥面条，听这名字就会感觉到制作过程是非常简单的吧。而且主料与配料也是极其简单。当你晚上加班之后，做夜宵填饱肚子，肉泥面条是不错的选择，既美味又充饥。这么简单的烹饪，我想你一学就会，先来看看吧~

主料

面条 ：200
里脊肉 ：150

辅料

酱油 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
料酒 ：2勺
生姜 ：1块
香葱 ：3根
食盐 ：少量
食用油 ：适量

具体步骤

1.锅内烧开水把面条放入煮熟。

2.面条夹到碗里备用。

3.生姜，香葱切碎。

4.猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。

5.把香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺。

6.顺时针搅拌均匀。

7.锅内放油，先把生姜下去爆香。

8.放入猪肉炒至变色。

9.放入豆瓣酱炒均匀。

10.加入适量的水煮开。

11.最后加一点食盐，酱油调味调色就可以关火。

12.把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。

13.拌起来就可以吃了。

14.味道真的不错哦，很鲜美。

15.喜欢汤汁多的可以稍微多放点水哦。

烹饪技巧

豆瓣酱很咸，盐就要减少用量哦