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鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

羊肉粉丝锅,这是一道适合家里来人待客的必备家常菜。炖菜本就属于美味鲜嫩可口的食物,而且炖羊肉这道家常菜,肉质鲜嫩可口而且营养价值丰富,富含丰富的人体所需的能量,羊肉粉丝锅,这是一道味道更加美味可口的美食,汤汁鲜嫩可口,肉质更加鲜嫩。

主料

羊肉 :1000

辅料

干椒 :适量
香菜 :适量
油 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
大葱 :适量
花椒 :适量
胡椒粉 :适量
辣椒油 :适量
胡萝卜1根
红薯粉丝 :200
大蒜 :适量
生抽 :适量

具体步骤

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第2张

1.羊肉切块灼水后放入锅中加入水

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第3张

2.然后放入干辣椒和生姜花椒和大葱

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第4张

3.放入锅中炖

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第5张

4.炖到筷子能插入

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第6张

5.准备粉丝大蒜和香菜

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第7张

6.材料切好

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第8张

7.粉丝泡软

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第9张

8.油锅加热爆炒胡萝卜片和蒜白

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第10张

9.这个时候羊肉煮好了

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第11张

10.然后?出要吃的羊肉分量放入胡萝卜蒜白中加入一碗开水

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第12张

11.大火煮开

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第13张

12.然后加入烫好的粉丝

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第14张

13.再次煮开

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第15张

14.加入蒜叶,生抽,加入胡椒粉,辣椒油和盐

鲜嫩的羊肉粉丝锅怎么做好吃又简单 第16张

15.放入锅中,最后撒上香菜即可

烹饪技巧

1、喜欢吃辣的多放点干椒煮,或者放辣椒油。