美味羊肉白菜馅饼怎么做好吃又简单
羊肉白菜馅饼是很好吃的馅饼，大家都是吃过各种各样饼的人，都知道饼是i一种好吃又便宜的食物，所以推荐大家自己再家里做羊肉白菜馅饼，是喜欢吃羊肉的最爱，我老公就很喜欢吃羊肉，所以做了羊肉白菜馅饼，我们一家人都很喜欢吃哦。
主料
面粉 ：300羊肉馅 ：400
白菜 ：4片
辅料
姜 ：适量花椒粉 ：少许
味精 ：少许
胡椒粉 ：少许
料酒 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：少许
盐 ：适量
香油 ：少许
酵母粉 ：适量
具体步骤
1.准备新鲜的羊肉馅。
2.放入料酒，香油，姜末，花椒粉，胡椒粉，蚝油，生抽，盐味精顺时针搅拌均匀，再放入切碎的葱末拌匀。
3.白菜洗净控干水分，切碎后放入少许盐（杀）出水分，挤去水分（一定要挤的干些），拌入肉馅中备用。
4.发面提前发好，不用发的太开，半发有小米大小的气空就可以了。
5.下剂子擀皮。
6.拿起擀好的皮子，填入肉馅，馅要多放一些，包成包子的形状，包子褶向下放，依次包好。
7.平底锅放火上，锅中刷上少许油，把包好的包子褶子向下放入锅中，用手轻轻按平，调中小火，盖上锅盖。
8.一面烙好后翻面烙另一面，两面都烙至金黄。
9.出锅了，是不是很诱人啊！
10.皮薄馅大的羊肉白菜馅饼赶紧尝尝吧！
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