美味淡奶油炖奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

今天想要教给大家的这一道淡奶油炖奶可是充满了满满的奶香味道的。并且口感可是滑滑嫩嫩的。一口一口的喝的话，也能够很轻易的品尝出这一道淡奶油炖奶的味道的。而且呢，这道淡奶油炖奶的制作方法也算是比较简单的了，不用担心学不会。

主料

淡奶油 ：60
牛奶 ：200
蛋白 ：2个

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

牛奶和淡奶油倒锅内，加入细砂糖，慢火溶化细砂糖，至微开关火

分别倒在两个碗内放一边晾一下

再把放凉的牛奶倒回锅里，碗里留着奶皮

蛋白搅拌均匀后，倒到牛奶中继续拌均匀

过筛到碗里，奶皮自动浮起

冷水下锅，蒸20分钟至可