奶香山药糕的做法 奶香山药糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香山药糕的做法步骤

• 1、铁棍山药，去皮切长段。（Tips：山药去皮时务必带上手套）

• 2、将山药上锅蒸至熟透。

• 3、将山药取出放入盆中，趁热碾成泥状。

• 4、放入适量糯米粉。

• 5、倒入奶粉，拌匀。

• 6、锅中放入玉米油。

• 7、将拌匀的山药泥倒入锅中翻炒，将糯米粉炒熟。

• 8、取出40g山药泥，搓成圆形，摁扁，放入一勺芝麻馅儿，收口搓圆。

• 9、将搓圆的山药糕放入模具。

• 10、按压模具，将山药糕压出花型。

• 11、一个山药糕就做好了。

• 12、山药糕都做好后，放入烤箱上下火180度烤十五分钟即可。