美味的微笑的螃蟹 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

微笑的螃蟹 ，这可不只是那部电影电视剧哦，螃蟹是一种特别美味的海产，虽然说螃蟹的壳是很硬的，在吃的过程中会比较辛苦，但是美味的蟹肉也是值得这趟辛苦的。微笑的螃蟹 的主要食材当然就是螃蟹了，做出来的螃蟹也是非常鲜美可口的。

主料

螃蟹 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩

3碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉

抖去多余的淀粉，放一旁备用

5锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型

把炸好螃蟹捞出沥油