美味的微笑的螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的微笑的螃蟹，这是一道非常营养美味的家常菜。其实就是清蒸螃蟹，螃蟹含有非常丰富的营养价值，而且螃蟹的肉质十分的细腻，吃起来口感非常棒。清蒸螃蟹能够吃出螃蟹的原汁原味，非常的鲜甜可口，而且很健康的吃法。蒸的通红的螃蟹看起来很诱人。

主料

螃蟹 ：5只

辅料

姜 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可

姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放